台南市飛雁發展協會

聯誼茶會 ~拜訪台南五柳枝生活文化協會 創造生活藝術的SUPER阿嬤~

親愛的會員大家好！

　　Super A-ma於會員大會時與大家相處甚愉，協會特別安排此次的聯誼茶會交流請益，希望對會員無論是在料理家務或經營事業上，在一次次的交流中獲益。五柳枝生活文化協會經營的五條港生活文化中心佔地二百坪，1972年鄭嵩鎰醫師於 此設立三和外科醫院，2000年時因老齡退休。鄭嵩鎰輿夫人李金娥有次至淡水旅遊時， 有感於淡水的風光而興起種樹之念，回到康樂街後挨家挨戶詢問鄰居意見，開始免費替大家種樹。被稱為SuperA-ma的李金娥是五條港生活文化中心創始者也是負責人，她認為 現在家庭關係日漸淡漠，應努力提倡家庭重要性、講授家庭廚房藝術，使所有人回歸廚 房及家庭，進而介紹台灣生活。

　　鄭媽媽認為在現代社會中，生活文化的提昇及改造，對一個人固然重要，但如果每個人能在家庭裡營造一個悠閒自在，使家人都能陶醉在其中的生活空間，才是智慧生活的表現。 如何有智慧的操作家事必須由勤儉持家著手，先人處事的態度是懂得資源的重覆運用及惜福，幾乎不浪費天然的資源。例如古早男尊女卑的時代，拜拜一定有一條魚，這條魚是要全家人吃的，於是身為媳婦的女人就把這條魚加入蔥、薑、蒜、洋蔥、胡蘿蔔（也就是所謂的五柳枝）等配料，勾芡變成一大盤的紅燒魚。當男人把主要部分─魚身吃掉時，女人至少還有魚頭、魚尾及那些配料可以吃，也可以用五柳枝拌飯吃。古早女人比男性長壽，或許是因為她們在不知不覺中吃下好多的纖維之故吧。例如像香腸、肉燥等現在常見食品，也都是早期女人善用原本利用價值不高的肉屑、動物腸子之「廚餘」，將其轉化成一道道府城美食的智慧結晶。 「五柳枝」是建構台南優美豐富的地方飲食文化基本底材，許多原本極為尋常或簡單不過的食物，藉由「五柳枝」的襯托轉化得色、香味具全，其不僅蘊藏著過去老祖母持家的智慧也象徵基層草根力量整合後的無窮力量，更要了解廚餘是要由廚餘的源頭－廚房控制，而不是有了廚餘才來想辦法。

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網路商品狂賣的秘密熱銷必賣！網路行銷操作完全攻略~ 免費報名

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年貨大街 ~台南市政府 市辦托兒所~ 攤位展售活動報名開始
活動時間：102年2月6日(三)、下午14：00 佈展完成。
活動地點：台南市社會福利綜合大樓一樓-台南市政府市辦托兒所 ( 台南市中華西路二段 315 號 )
內容：

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邀 請 您 參 加

臺南市政府社會局政策亮點成果發表記者會

主辦：臺南市政府社會局 
時間：101年12月10日(週一)上午10點（請於9:45報到） 

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101年度 會員聯誼茶會暨理監事會員代表選舉
親愛的會員大家好！
　　又到了一年一度的會員聯誼大會，今年我們以輕鬆下午茶方式進行，由會員展售自家產品交流，希望增進彼此間的情誼與進一步的認識與產業結合，倘若貴公司正好有促銷或優惠會員活動，歡迎您報名參加以促進茶會交流熱絡氣氛，如您正巧有就業創業問題也歡迎進行交流，期待大家在新的一年裡越發順遂 蓬勃發展，會中提供來賓摸彩活動，並感謝致贈摸彩禮品之理監事會員熱情贊助。
贊助摸彩贈品名錄清單：共計115份

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古老的智慧 -- 紫草神仙太乙膏 & 手足滋潤餅 ~　活動花絮

感 謝 ~ 老師今天大方送 多作了 香膏，以及茶點贊助者：瑛俐．雪霞！

活動時間： 2012年11月17 日1:30~4:30 
活動地點： 社福大樓7F(台南市中華西路二段 315 號)

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舊金山宣言女企業家焦點座談系列－市場篇 ~ 活動花絮
活動時間：2012年11月21 日9:30~4:30 
會議地點：台灣國家婦女館

協會信箱：168feyian@gmail.com；電話：06-2289398。

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"中小企​業簡易資金管理工具" ​說明會免費 ~ 並發送光碟含操作手冊
親愛的會員姐妹好！
　　經濟部中小企業處推出適合中小企業使用之"中小企業簡易資金管理工具"，此工具為一簡易記帳軟體，不須有會計觀念也能操作，因此相當適合剛設立之中小企業使用，為使此工具能推廣給更多的中小企業，提供10-20分鐘之簡易資金管理工具說明，並發送光碟(含操作手冊)給所有與會學員，如果您有興趣請於20日前回覆報名，若未達開課人數則不予以開班(會以 mail通知)。
活動時間： 2012年11月24 日1:30~2:00 報到說明會 

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古老的智慧 -- 紫草神仙太乙膏 & 手足滋潤餅 ~ 實務教作
活動時間： 2012年11月17 日1:30~4:30 
活動地點： 社福大樓7F(台南市中華西路二段 315 號)

古老的智慧--紫草神仙太乙膏

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賀！台南市飛雁發展協會通過行政院勞工委員會職業訓練局『TTQS訓練品質評核訓練機構版』

暨 2012年理監事會員捐贈名錄 ~ 合影花絮

2012年理監事會員捐贈名錄：

瑛俐 $11000．文綺 $6000．燕伶 $6000．大裕 $7000．亮春$8000．雪霞$6000．雅心$3000．碧蓮$6000．星佳$3000．鳳女$3000元

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調整自我再出發- 成就幸福職涯 ~ 歡迎有興趣者報名參加 

活動贊助：台南市飛雁發展協會 理事長張瑛俐 捐贈講師費贊助公益，協會感謝狀並於年度第十一次理監事會後、立據 PO網以茲感謝 。

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心態微革命- 創業小哲學 ~ 歡迎有興趣者參加

活動贊助：台南市飛雁發展協會 理事長張瑛俐 捐贈講師費贊助公益，協會感謝狀並於年度第十一次理監事會後、立據 PO網以茲感謝 。

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